Idag firar vi smålänningar fössta tossdan i massoch lämpligen sker detta med massipantåta (marsipantårta = princesstårta).
Enligt Wiki (se länk ovan) kom denna högtidsdag till först 2010 vilket betyder att jag varit ganska tidig med uppmärksamma dagen även om jag inte minns exakt vilket år det var.
Fössta torsdagen i mass är ett numera ett säkert vårtecken och vi längtar väl alla efter våren?
Köpte en liten portionsbit på det lokala konditoriet men den var borta innan jag kom på att jag skulle skriva inlägget...
Orden "sill" och "gratäng" har jag aldrig sett tillsammans, förutom kanske då jag en jul gjorde en Janssons med sill som var kryddad som ansjovis då ansjovis varit en bristvara.
Just nu skulle jag kunna tänka mig en bit massipantåta å en kaffekopp. Åt en ganska salt sillgratäng nyss, å då blir jag lätt sötsugen.
SvaraRaderaKöpte en liten portionsbit på det lokala konditoriet men den var borta innan jag kom på att jag skulle skriva inlägget...
RaderaOrden "sill" och "gratäng" har jag aldrig sett tillsammans, förutom kanske då jag en jul gjorde en Janssons med sill som var kryddad som ansjovis då ansjovis varit en bristvara.