Hur fungerar mina olika jordgubbssorter?

Förra året rev jag bort de gamla 'Zephyr'-plantorna som redan fanns i jordgubbslandet och ersatte med hela fem olika sorter. Det var väl aldrig meningen att jag på lång sikt ska ha fem sorter utan att jag skulle se vilka som fungerar och smakar bäst.

I år har jordgubbarna legat på 65 kr/liter med en topp vid midsommar på 85 kr/liter om man köper en liter. Vid större inköp och/eller självplock får man en del rabatt men det finns ingen möjlighet att köpa gubbar till annat än speciella tillfällen med dessa priser. Syltning och saftning är omöjligt. Förra året investerade jag en knapp tusing i nya plantor och första året nådde jag inte breakeven men nu år 2 gör jag det och gör även en viss vinst om man räknar med 65 kr/liter. Men framöver blir det bara vinst även om jag funderar på att investera i någon slags planteringslåda för dem.

Tyvärr har jag i år varit lite snål med att vattna och gödsla så avkastningen blev inte vad den kunde ha blivit. Men jag kommer igen nästa år och då kanske jag har en ny frys att fylla med jordgubbar och andra bär.

De sorter som jag snart har haft i två säsonger är:

1. 'Rumba'
2. 'Korona'
3. 'Sonata'
4. 'Malwina'
5. 'Mara des Bois'

Nedan följer mina erfarenheter av respektive sort:

1. 'Rumba'. Rumba är en mycket tidig sort som mognar 6 dagar innan referenssorten 'Elsanta'. Smaken är 4/5, produktiviteten 4/5 och motståndskraften 5/5. Tyvärr är det den sort som fungerat absolut sämst och de kommer helt tas bort. Anledningen till borttagningen är att långt mer än hälften av plantorna dött samtidigt som nästan inga plantor av andra sorter dött. Eftersom så många dött spelar det ingen roll hur de smakar.
2. 'Korona'. Korona är en mycket tidig som sort som mognar 7 dagar innan 'Elsanta'. Smaken är 4/5, produktiviteten 4/5 och motståndskraften 5/5. Denna sorten är inte mycket tidigare än Sonata i praktiken och kanske får den stryka på foten till förmån för Sonata om något år när jag fått fram tillräckligt med Sonata-plantor.
3. 'Sonata'. Sonata är en medeltidig sort som mognar en dag efter 'Elsanta'. Smaken är 4/5, produktiviteten 5/5 och motståndskraften 4/5. På grund av den höga produktiviteten blir det den sorten jag kommer använda för att fylla frysen med.
4. 'Malwina'. När detta skrivs 12/7 är jordgubbarna av de tre sorterna ovan så gott som slutskördade samtidigt som de första Malwina-gubbe har skördats. Sorten mognar alltså mycket sent (+20 dagar jämfört med 'Elsanta') och kompletterar därför sorterna ovan excellent. Smaken är 5/5, produktiviteten 3/5 och motståndskraften 5/5. Den fina smaken och den sena mognaden gör att den har en självklar plats i jordgubbslandet även om man nästan tröttnat på jordgubbar när den mognar.
5. 'Mara des Bois'. En remonterande sort (blommar och ger skörd i flera omgångar under samma säsong) med mycket lång skördetid där den första mogna jordgubben togs på nationaldagen och minns jag rätt togs den sista förra året i slutet på september. Smaken är 5/5, produktiviteten 3/5 och motståndskraften 4/5. Detta är alltså inget man fyller frysen med. I stället har jag just denna sort lättillgänglig för att kunna ta en gubbe när jag går förbi. Flera plantor klarade inte vintern och den verkar inte reva sig förrän år 2. Trots detta är det en sort jag vill fortsätta med då smaken är fin men framför allt är det för den långa säsongen.

Sammanfattningsvis kommer jag att

• Rumba fasas ut.
• Korona får även nästa år en chans att visa att den är tidigare än Sonata. Om inte så kommer även denna fasas ut. Jag vill ju ha egna jordgubbar i tillräcklig volym till midsommar.
• Sonata blir volymgubben som kommer ges stor plats i landet för att kunna fylla frysen.
• Malwina är en supersen och mycket välsmakande (världens godaste enligt många) jordgubbe som har sin plats men kommer inte ges jättestor plats.
• Mara des Bois smakar gott, har lång skördetid men är inte så produktiv och kommer få finnas kvar men med begränsad mängd.