Dags att skörda lite från trädgård och skog

Blåbären i skogen och från mina amerikanska buskar blev ynkliga, jordgubbsplantornas första år gav begränsat med bär, krusbären gav inte mycket, inte heller smultronen eller rabarberna.

Mina remonterande jordgubbar - alltså de ger lite jordgubbar hela tiden - har dock fungerat bra även om de inte ger så mycket och flera plantor dog. De ger fortfarande jordgubbar och då jag placerat dem väl kan jag sno åt mig en jordgubbe när jag passerar dem i trädgården. Och det var precis det som var deras syfte! 

Men det kommer snart att bli bra med lingon (jag har kollat!) och min avsikt är att plocka "mycket" (vad är det? 20 liter kanske eller 30) då jag förutom lingonsylt nu också kokar lingondricka.

Kantarellerna har inte heller kommit igång på mina ställen men snart så kanske?

En sak som faktiskt fungerat i trädgården är den enda ranka gröna vindruvor som finns där och den ger i år många kg druvor och nu är de färdiga och jag äter kopiösa mängder då jag inte har erfarenhet av att ta hand om dem på något annat sätt. En snabb googling ger dock att det finns sätt att hand om dem på annat än att göra vin. Min ranka lever och frodas mot husets södervägg (se bild) men hade den fått leva i ett växthus kanske den hade levererat ännu bättre. Om jag någon gång bygger växthus så kommer jag nog ta och föröka vinrankan för detta ändamål.

Livet lunkar på i FIRE...

Under sommaren har jag tagit det väldigt lugnt vilket har varit väldigt skönt...Det har blivit ganska sent i augusti när jag skriver detta månadsinlägg.

Bilköp

Jag har tidigare skrivit om att jag skulle byta bort den VW Polo 2019 som jag fick i arvet efter pappa då den är för liten och inte har eller knappt kan ha dragkrok - tillräckligt fräsch var den dock absolut. Även elbil funderade jag på men nu är bilen köpt och det blev en Kia Niro PHEV (laddhybrid) 2023:

Det är inte bilen på bilden som avses i texten

Min bror har som jag tidigare skrivit en Kia Ceed PHEV som han gillar och även jag. Ceed hade 2 "fel": den var lite låg och lite för lång för mina behov och båda dessa fel "korrigerar" Niron.

Budgetmässigt var denna modell inte med i mina inledande eftersökningar men när jag väl fick se den tyckte jag att den var värd några extra tusenlappar. Kalaset hamnade en liten bit under 300.000 kr och då fick jag nya toppklassade Goodyear-vinterdäck på alu-fälg, dragkrok, 6 mån helförsäkring, drygt 4 års nybilsgaranti kvar av den garanti på 7 år som bilen hade och en bil som gått bara 3.500 mil. Nästan ny bil alltså enligt mig. Det finns inte många andra bilmodeller som kan matcha detta och närmast låg kanske Ceed och XCeed från Kia själva!

Lacken var inte i det skick jag vill ha den så jag gjorde i veckan en riktigt bra tvättning, därefter polering och till sist vaxning. Även vinterdäcken! (sommardäcken tar jag i vinter). Städning av bilen var OK men jag gjorde ändå det för att städa ur förra ägaren, andra provkörare och bilhandlaren. Nu i FIRE kände jag ingen press att göra ett snabbt hafsjobb utan var i stället grymt noggrann. Detta är FIRE för mig!

Pendling och flytt

Lägenheten i Stockholm har jag kvar och jag har kört en del mellan den och villan i Småland. Med mig har jag haft mindre flyttlass i Ikea-kassar och Ica-kassar med det som jag inte behöver i Stockholm längre. Med släp har jag bara kört en gång tidigt i våras då jag tog ner bl a någon möbel och 3 cyklar.

Lägenheten börjar nu bli lite luftigare inredd och det har blivit lättare att renovera. Jag har bestämt mig för att "ytskiktsrenovera" och måla hela lgh i typ "Stockholmsvitt" för att inte skrämma köpare med starka färger. Någon vitvara kan behövas också.

Ekonomi

Jag stämplar utan inkomstförsäkring och nu har A-kassan efter 100+ dagar gått ner till 1.000 kr/vardag brutto vilket såklart inte täcker dubbla boenden, renovering och pendling. Därför får jag plocka ut pengar från värdepapperskontona vilket dock är enligt plan. Annars är jag där mycket passiv.

Hälsa

Träningen fungerar bra. Tyvärr har sköldkörteln slagits ut av hjärtmedicinen och nu får jag medicinera för den - förhoppningsvis bara 18 månader.

Liv

Jag har badat väldigt mycket och simmat mer än på årtionden. Simning är verkligen en färskvara och man skulle idag inte kunna tro att jag var flerfaldig skolmästare i simning och har tagit guldmagistern. Men det har tagit sig under säsongen. 

Jag har nyttjat min brors stuga i Dalarna precis invid Siljans strand. Jag har plockat kantareller, blåbär och hoppas snart plocka lingon. De egna jordgubbarna gav inte så mycket men nästa år så...

Ett uppgift som tar väldigt mycket tid är att disponera om huset så att det passar mig. Idag t ex har jag tömt ett dubbeldörrsöverskåp i köket som hade kokböcker, kortlekar, nycklar, pennor mm. Tanken är att fylla det med torrvaror och konserver i stället.

Telefonuttag

Nu när jag renoverar väggar på två ställen undrar jag om det finns någon anledning att inte ta bort och lägga igen telefonuttagen? Senast det fanns "fast telefoni" på båda ställena (finns inget nu) var det kopplat till till routern (IP-telefoni). Jag är inte ens säker på att kopparledningen leder någonstans utanför huset.

Gör din egen lingondricka!

 

I frysen fanns när jag tog över huset efter pappa frysta jordgubbar, blåbär och lingon. Under våren har jag flera gånger kokat sylt (jordgubbar, blåbär och lingon) i brödmaskinen och jordgubbarna och blåbären är nästan slut men lingon fanns det mycket kvar. Lingon är underbart men det är inte det mest användbara bäret och förutom sylt var lingondricka det enda jag kunde tänka på. 

Åldern på bären i frysen är lite oklart men 2024 är det helt säkert inte och troligen inte 2023 heller. 2022 är det sannolikt och vad jag förstått ska de vara säkra att äta även om kvaliteten försämrats.

Anledningen till att jag gör detta nu är för att lämna plats för årets bär i frysen.

Jag har aldrig gjort saft men hur svårt kan det vara?

Förberedelser

• Köpte in några 1 liter Korken-flaskor från Ikea då de ger ett mycket trevligare intryck än en PET-flaska. Även om de kostar några kronor räknar jag med att de ska hålla många år.
• Tidigare i vår-sommar har jag inventerat vinden och där hittat en saftsil så det behövde jag inte köpa. Där finns även en Saft-Maja där man ångar saft i stället för att koka den - det får bli ett senare projekt att prova den!
• Recepten online skiljer sig en del åt men jag valde detta på Expressen dels för att det hade ganska lite socker och dels för att det använde ett nytt koncept för mig: Eftersaft - där man kokar bären en andra gång!

Genomförandet

Själva saftningen var väldigt enkel och det var bara att följa receptet. Inga överraskningar alls. Det enda är väl att man kanske ska göra lite större sats då jobbet är det samma som för en liten - men denna gång ser jag som en testomgång.

Trots enkelheten har jag aldrig kokat saft tidigare vilket såklart beror på att jag tills nyligen arbetat och och bott i Stockholm. Men nu med ett liv i FIRE så blir prioriteringarna annorlunda. 

Resultatet

Resultatet var jättebra, möjligen att saften var väl syrlig och att jag nästa gång använder mer socker. Eftersaften blev även den bra även om den har markant mindre bärsmak så känns det rätt att använda bären maximalt. Där räckte sockret absolut. Saft med is har varit underbar att ha nu när vi haft 30 grader några dagar.

Hållbarheten på saften antar jag ska vara mycket bra då jag aldrig sett dålig lingonsylt hemma - detta beror på att lingon innehåller eget konserveringsmedel. Tyvärr kan jag inte säga detsamma om vinbär, jordgubbar mm.

Det ska också bli intressant att smaka saft på nyplockade bär senare i år.

Det har varit dåligt med ekonomi på bloggen på sistone men i vilket fall så kostade saften om jag räknar med gratis bär ca 6 kr för sockret till både saft och eftersaft och någon krona ytterligare för el. Detta är helt klart prisvärt för 1,2 liter saft och 1 liter eftersaft men mitt primära mål med sådana här små projekt är att att höja kvaliteten på min mat samt att höja självhushållningsgraden. Såklart man egentligen ska koka saft när det är kallt ute och man får nytta av värmen. 

PS På bilden är det den ljusare eftersaften till vänster och saften från det första koket till höger. 

Vad kostar det att bada bastu?

Jag har i mitt ärvda FIRE-hus en bastu med ett elaggregat på 6 kW vilket låter ofantligt mycket när jag i övrigt sparat rejält på elen genom att bland annat byta till lågenergibelysning i hela huset (den vanligaste ljuskällan är Ikeas normallampa på 3 W som finns 1-4 st per armatur). 

Det är inte säsong för bastu nu (även om maj och början av juni varit osedvanligt kall) men till senhösten vill jag gärna krypa in i värmen och då vore det trevligt att veta vad det kan kosta.

Jag har läst på lite och då jag inte är någon tuffare bastare räknar jag med att 45 min uppvärmning (6 kW x 0,75 h = 4,5 kWh) samt ett bastubad på 20 min (50% gångtid x 6 kW x 0,33 h = 1 kWh) är tillräckligt, vilket då blir 5,5 kWh totalt.

Det mesta av värmen kommer dock huset husets värme tillgodo (säg 90% och att resten ventileras ut?) och hade jag haft direktverkande elvärme hade bastukostnaden blivit försumbar. Men nu har jag luftvattenvärmepump som väl har en effektivitetsgrad på mellan 3 och 4. 

Säg därför att jag får värme till huset på 1,5 kWh och därmed blir nettoelförbrukningen 4,0 kWh vilket kan bli en nettokostnad på 8-10 kr/bastubad vilket låter helt acceptabelt.

Mer tips om bastubad: https://www.bastuspecialisten.se/blog/tips-energieffektivt-bastubad.html

Träning varje dag denna vecka! Dags att komma igång med FIRE-träningen!

Nu i FIRE har jag verkligen ingen orsak att inte träna. Det har dock inte varit roligt att träna med full dos betablockerare för mina hjärtproblem - dessa sänker bland annat maxpulsen vilket gör det svårt att träna. 

Men i slutet av april fick jag den dagliga dosen betablockerare halverad vilket tämligen omedelbart höjde arbetsförmågan relativt mycket (från en låg nivå). 

Denna veckan har jag därför genomfört ett experiment med träning varje dag för att se hur kroppen reagerar.

Måndag, onsdag, fredag, söndag: Styrketräning

Tisdag, torsdag, lördag: Cykel

Jag har även tidigare i maj cyklat och började med 11-14 km-rundor men har denna vecka justerat upp dem till 21-25 km. Detta har slitit ganska bra och jag blir lite slö efteråt. Skönt slö men inte så produktiv! Jag tycker det är lättare att köra slut på mig på cykel än promenad.

Styrketräningen har dock haft nystart denna vecka. Ett rum i källaren har tömts och jag har ställt in hantlar, stång, yogamatta, träningsbänk och en TV med Chromecast. Jag kör ett nybörjarprogram från Youtube på 40 minuter med mycket lätta vikter och många repetitioner. Detta lätta program är precis lagom så här i början och jag känner mig inte helt förstörd efteråt.

Jag kör samma upplägg även vecka nästa, men sedan får jag se om jag några förändringar. Kanske byta ut något cykelpass mot promenad och/eller lägga till promenad på någon av styrketräningsdagarna. 

I övrigt har maj varit väldigt kall och tillväxten i trädgården har varit svag. Några fina dagar har det dock varit och som arbetsbefriad har jag såklart kunna dra nytta av dessa. På grund av vädret har mitt största odlingsprojekt jordgubbar utvecklats svagt. Dessutom är det första året och jag köpte de minsta (billigaste!) plantorna. Men även om det är första året för mina jordgubbsplantor hoppas jag få provsmaka i alla fall. 

PS Detta är sorten 'Rumba' och ska vara den tidigaste av de sorter jag har köpt (Rumba, Korona, Sonata, Malwina)

Hemgjord sylt i BRÖDMASKINEN!

Nu i senaste flyttlasset från Stockholm ner till Småland fick jag med mig min Panasonic brödmaskin. Jag har aldrig provat att göra sylt i brödmaskinen då jag aldrig haft tillgång till bär förrän nu - det fanns lingon, blåbär och just jordgubbar i frysen när jag tog över pappas hus. Lite oklart hur gamla men inte 2024 i alla fall så det är absolut dags att koka upp dessa.

En sådan enkel sak som att koka egen sylt kombinerar flera saker jag vill göra nu i FIRE:

• Trädgård - odla mina egna bär är en stor del av målet med min trädgård.
• Självhushållning - innebär bland annat att laga mat med stor del egna råvaror.
• Motion - de bär som inte odlas får plockas i skogen (lingon och blåbär främst) vilket ger lågintensiv träning under lång tid.
• Högre kvalitet på maten - att höja kvaliteten på maten behöver inte vara att köpa dyrare utan är främst att göra mat från grunden och veta vad man plockar i sig. 
• Lägre pris genom att göra det mesta själv - räknar man obetald arbetstid så blir det billigare än åtminstone kvalitetssylt man kan hitta på marknader och andra liknande ställen. Budgethinken från valfri livsmedelskedja går dock inte tävla med prismässigt men då är ju också kvalitetsskillnaden milsvid.

Fördelar och nackdelar med att sylta i brödmaskinen vs koka sylt på spisen:

• Mindre arbete och kladd. Det är bara att mäta upp och tippa ner ingredienserna, välja programmet 'Jam' och sedan trycka på startknappen.
• Mindre risk att sylten blir dålig då man bara gör sylt för en kortare tid framöver.
• Brödmaskinen är dock inget för familjer som häver i sig +1 kg sylt vid varje tillfälle. Då är det bättre att koka i stor gryta.

Hur är brödmaskinen för bröd då? Bröden är underbart goda när man använder timer och låter brödet bli klart lagom till frukost. Redan nästa dag är dock brödet sådär och på tredje dagen åker det ut om det finns något kvar. Dags då att göra nytt. Undrar om det går frysa egenbakat bröd i skivor för att minska svinnet?

Tre inlägg i mars, inget i april men nu så...

Hur mår Utdelningssmålänningen nu i FIRE då?

Jo, tackar som frågar.

Medicinskt

Har varit på rutinkontroll efter hjärtoperationen (ablation) i december och det ser bra ut.

Fick betablockeringsmedicinen som bland annat sänker maxpuls halverad vilket har gett mig avsevärt mer ork utan att vara i närheten av var jag var som frisk. Men jag kan cykla i hygglig fart, klippa en gräsmatta och gräva en bra stund - vilket inte gick innan.

En tanke som kom på grund av den ökade orken är att jag kanske kan bli så pigg att jag kan jobba igen och ändå ha en meningsfull fritid? Är detta något jag skulle vilja göra? Denna får jag suga på det närmaste året...

Ekonomiskt

Som för alla andra har året som hittills varit uselt men jag får glädjas av senaste månadens +12%.

Då jag ligger med dubbla boenden och kör en hel del mellan ställena blir mina kostnader just nu väldigt höga. Dessutom köper jag renoveringsmaterial till båda ställena. Inom ett antal månader kommer dock detta ordna sig när jag sålt Stockholmslägenheten och bara bor i Smålandsvillan. Angående just lägenhetsförsäljning har aktiviteten varit oerhört låg.

Aktiviteter

Hus & Trädgård har fått huvudfokus i april och maj. Buskar har planterats i den närliggande skogen för att avgränsa. Ett 40m långt planteringsdike för avgränsande häck har grävts där en ligusterhäck ska planteras mycket snart. Automatisk droppbevattning är fixad. Dessutom ett kortare planteringsdike som förlängning av garaget för att avgränsa mot grannen där en avenbok med portal ska planteras. Jordgubbar har planterats. Provar även Lidls billiga men ynkliga plantor av sötkörsbär, björnbär, valnöt och hasselnöt. Altantaket har högtryckstvättats och resten har tvättats. Stödmur, trappa och alla plattor har högtryckstvättats. Vindskivor på ena gaveln har bytts. Flera rum har sorterats och garaget är nu fyllt med sorterat skräp som ska till återvinningen.

Jag har fått hjälp av min bror med de tyngsta momenten men har hjälpt tillbaka med att ta bort Västkustfärg från hans Mälarenförlagda båt och även hjälpt till med Dalastugan. 

Motion, den huvudsakliga motionen är arbete på hus och trädgård men jag har även börjat cykla - än så länge bara det som var mina gamla löprundor. Grusvägarna var dock nysladdade och på skogsvägen hade skogsmaskiner förstört vägen. Gör ett nytt försök på en annan väg i eftermiddag.

Socialt. I byn finns det en klasskompis kvar och som jag dessutom gått 13 år i skola med (lekis t o m gymnasiet) och honom har jag fått kontakt med. Även anmält mig till en kompis midsommarfest på  hans gård. En kompis från högskolan som precis som jag bott i Stockholm länge men flyttat ner men redan för några år sedan. Jag är introvert och sådana här sociala aktiviteter kommer inte inte naturligt för mig.