Gör din egen jordgubbsmjölk eller kanske snarare jordgubbar med mjölk!

Visst har det i sommar varit en himla hype för jordgubbsmjölk eller rosa mjölk som Arla kallar den?

Jag har inte provat den men hypen har påmint mig om ett av de bättre sätten att ta hand om dina jordgubbar nu när de är i säsong. Detta är ett "recept" som jag använde redan som liten men jag får erkänna att det legat i dvala i några årtionden även om jag inte förstår varför. En möjlig orsak kan dock vara dålig tillgång till färska bär som inte kostar skjortan. Vid midsommar kostade en liter 85 kr. Denna tiden är dock numera förbi!

1. Fyll en djup tallrik med jordgubbar
2. Sockra efter smak och syrlighet på jordgubbar
3. Fyll upp med 3% mjölk eller ännu hellre mjölk med en skvätt grädde i
4. Servera med sked OCH gaffel

Pressa sönder en mindre eller större andel av jordgubbarna mot tallriksbottnen med gaffeln så att jordgubbssaften blandas med mjölken/gräddmjölken. Ät med sked och är jordsgubbssmaken för tunn pressa några jordgubbar till.

Så enkelt men ändå så gott!

Vad gör ni med era jordgubbar?

Värmerekord?

Jag har lovat mig själv inte klaga på värmen de få dagar vi har värme i detta land men nu känner jag mig tvungen att göra det ändå. 

Ett par veckor per år brukar jag sakna AC i huset men brukar intala mig att det inte behövs då de är så få. Men frågan är om inte denna veckans saknad är den värsta hittills. Jag har redan idag en luftvattenvärmepump för att få värme men tyvärr ger den ingen kyla. På ett gammalt jobbs kontorsrum körde jag en portabel AC men jag var varken nöjd med effekt eller ljudnivå så OM jag skulle köpa något själv får det nog bli en fast installerad i sovrummet. Någon som rekommenderar eller avråder från något?

I skrivande stund är det kl 20:30 på lördagskvällen fortfarande 31 grader varmt och helt säkert var det några grader varmare under dagen men vi har ingen officiell termometer här. Inomhus har jag idag toppat på 30,5 grader i köket men hoppas få ner det lite innan jag lägger mig.

Som tur är har jag en källare som är skön att sova i. Just nu har dock temperaturen stigit där också, även om 19,5 grader är behagligt även det (normal källartemp är ca 18,0 grader).

I övrigt har jag varit iväg och badat i någon av våra fina insjöar varje dag.

Hur har ni upplevt värmeböljan?

Sommarens bästa krimserie är Line of Duty på SVT Play!

OK, först en disclaimer, jag gillar verkligen brittisk krim.

Har ni inte sett Line of Duty är det verkligen en serie jag kan rekommendera. Den är inte ny men det är välgjort och spännande och nu finns alla 6 säsongerna på SVT Play. Perfekt om man vill slippa betala (mer än via skatten...) eller se på reklam.

Jag vill inte spoila för mycket men det handlar om Londonpolisens AC-12, en antikorruptionsenhet som jagar korrupta poliser.

Ge serien en chans i sommar! Du kommer inte att bli besviken. Jag funderar på om jag ska se om den.

PS En 7e säsong kommer och troligen då till vintern...

I övrigt lever jag ett lugnt liv främst i huset i Småland. Mycket tid läggs i trädgården. Första jordgubben plockades på nationaldagen men tyvärr blir det inga mängder då jag tror att jag varit för snål med gödsel  och kanske även vatten vilket jag tar med mig till nästa år. Krusbären ser dock ut att bli fina och rabarberna ger redan bra med avkastning.